감태국수는 재료가 매우 단출합니다. 국수에 생명은 육수죠. 온전히 감태로만 육수를 만듦니다. 감태에는 특유의 바다 향과 감칠맛이 있습니다. 그래서 다른 재료가 들어가면 맛을 해칠 수도 있습니다. 감태 본연의 향과 맛을 극대화할 예정입니다. 감태국수 레시피. 물 1L에 말린 감태 10g을 넣고 풀어지면 불을 꺼주세요. 감태의 미끌거리는 식감은 호불호가 좀 있습니다. 그래서 감태는 믹서기에 갈아주세요. 감태를 갈아서 사용하면 … Read more
대전엔 성심당이 4군데가 있습니다. DCC점은 최근 리모델링으로 빵종류가 다양해지면서 이곳도 엄청난 웨이팅을 해야한다는 소식을 들었습니다. DCC점도 일주일 내내 영업하고 아침 8시 부터 22시까지 영업합니다. 삼일절에도 10시부터 20시까지 영업을 하네요. 성심당 대전역에는 2층에 있는데 나오는 길에서 내려오다보면 왼쪽에 보여서 처음엔 잘 못 찾을 수도 있는 위치에 있어요. 여긴 본점보다 빵은 적지만, 명란바게트와 부추빵등 대표 메뉴들은 다 … Read more
거란이 고려를 침공한 지 2개월 후인 993년 12월. 고려가 영토를 확장하며 고려거란 1차 전쟁이 끝나게 되죠. 전략적 외교로 승리한 전쟁이었죠. 고려와 관계를 맺은 거란의 목표는 송나라인가? 고려와 조공책봉 관계를 맺은 거란은 999년부터 송나라와의 전쟁을 시작합니다. 전쟁 5년 후 1004년 직접 송나라로 쳐들어간 승천황태후, 송나라 황제를 숙모로 대우하며 전연의 맹약을 하게 됩니다. 송나라와의 전쟁에서 승기를 … Read more
오랜만에 완독한 책, 배당주로 월 500만원 따박따박 받는법. 책의 저자는 아직 월 500만원 받는건 아니고 현재 180만원받고 있다고 했나?! 점점 늘려 월 500만원이 될때까지 공부하고 지속할거라고 했다. 이 책은 다른 주식처럼 차트보는 법, 분석하는 법, 그런것이 아니라 더 쉽게 접할 수 있는 경험담과 노하우가 있어서 주린이들이 보기에 적합한 책인듯 합니다. 제가 읽은 다른 어떤 책보다 … Read more
제가 너무 좋아하는 애니메이션들이 나오는 디즈니와 픽사, 요즘도 라따뚜이와 엘리멘탈은 무한 반복중인데요. 다음편들이 나온다고해서 너무 기대중이에요. 디즈니와 픽사 영화들 개봉일 공개! 어른에게도 감동을 주는 애니였죠. 인사이드아웃. 우리 안에 있는 모든 감정들은 무시하면 안되는 다는 걸 가르쳐준 애니이기도하죠. 주인공이 이제 더 성장해서 사춘기가 되었고, 그때의 감정들이 시즌2의 내용이라고 하는거 같아요. 인사이드 아웃2는 2024년 6월 14일 … Read more
올 설날에는 그동안 개봉했던 한국영화들을 많이 방송해주세요. 그동안 저도 못봤던 작품들이 꽤 있어서 표시해놨다가 시간맞춰서 보려고해요. 팝콘이랑 과자랑 사서, 엄마랑 먹으면서 수다 덜면서 보려고 보고싶은 목록 체크해 놨잖아요. 짝꿍이랑 함께면 좋겠는데, 올해는 어쩔수 없이 짝꿍이랑 처음으로 떨어져보내는 명절이 되었네요. 2024 설특집 특선영화. KBS2 방송에서는 2월 8일 밤 10시 15분 데시벨, 김래원님 나오는 액션영화입니다. 2월 11일 … Read more
6위 대만 현지에서 인정한 New 디저트 대만 가면 꼭 사 오는 특산품은? 펑리수 천국이죠. 대만현지인은 펑리수가 아니라 이것 때문에 오픈 런 한다고 합니다. 명절에는 많은 주문량 때문에 영업 중단까지 한다고해요. 펑리수보다 핫한 대만의 특산품! 펑황수입니다. 최근 한국인 여행객들에게도 인기인데, 반차오에 위치한 소* 베이커리의 특산품입니다. 펑황수가 현지인과 관광객들을 사로잡은 이유는 “대만 여행 N번째고 많은 펑리수를 먹어 봤지만, … Read more
많이 먹어도 살찌지 않고 오히려 몸무게가 빠지는 경험을 했습니다. 저는 아침부터 저녁식사를 하는 5시전까지 끊임없이 먹는 거 같아요. 그런데 몸이 말라가고 살이빠지고, 무겁지가 않고 가벼워요. 아침에 일어날때면 몸이 무거워서 일어나기 싫은 적이 많았는데 요즘은 그냥 아침이면 눈 딱 떡지고 오늘은 어떤 맛있는걸 먹을까?! 고민하기도 하고요. 요리를 멈추고 자연에서 주는 그대로의 식물을 먹으면 되는데요. 책, 완전배출을 … Read more
이벤트에 참여해서 다이소 상품권이 생겼어요. 요즘엔 다이소 상품권을 팔기도 하더라고요. 저에겐 5000원 상품권이 두개가 생겨서, 집근처 자주가던 다이소 매장가서 딱 만원어치 골라가지고 계산해 달라고했더니, 저희 매장은 상품권 안되요. 직영점으로 가셔야 한다고 하더라고요. 그래서 집에와서 검색을 해보니 직영점도 꽤 먼거리라, 버스타고 왔다갔다하면 갈 일이 있을 때나 사는게 이득이라는 생각이 들더라고요. 그래서 검색을 해보니, 다이소 사이트에 상품권 … Read more
저희 동네에 새로 생긴 피자집이라 이벤트도 하고 한번 시켜 먹었는데, 가성비가 좋더라고요. 특히 도우가 얇아서 엄마도 잘 드시길래, 저희 집 피자는 이제 피자스톰으로 정착했거든요. 사진이, 잘 안찍혔네요. 왜냐하면 식기전에 빨리 먹어야해서 대충 찍었더니 사진이 선명하게 나오지 않았는데, 실물이 훨씬 더 맛있고 맛있어보이긴해요. 이번엔 레귤러로 두판시켰어요. 치즈크러스트에 골드피자랑 페퍼로니와 아메리칸 치즈로 시켰는데 역시 도우가 얇으니 … Read more