알토란

쉽게 구울 수 있는 소고기와 달리 속까지 잘 익혀야 하는 돼지고기. 유민상, 김민경의 고기 한 점 꿀팁 레시피. 김민경의 통삼겹 바비큐 레시피! 보통 통삼겹살은 속까지 익히기가 어려워요. 집에서 즐기는 훈연 통삼겹바비큐입니다.     통삼겹살 500g은 키친타월로 물기를 닦아주세요. 2. 빈 냄비를 달군뒤 물을 한숟가락만 넣어요. 가장 중요한 건 냄비의 온도입니다. 냄비에 물을 뿌려 온도를 체크하는데, … Read more

눈이 번쩍 튀어나오게 하는 감자범벅 레시피입니다. 북한에서 간식 대용으로 즐겨 먹는 감자범벅은 아이들에게 만들어 주면 밖에서 놀 때 간식처럼 들고 먹었다고 해요. 탈북민들에겐 임신 중에도 자주 찾게 되는 감자 요리입니다. 감자범벅 레시피. 솥에 2공기 분량의 물을 붓고 껍질 벗긴 감자 10개를 삶아주세요. 볼에 밀가루 3컵 반을 넣어주세요. 소금을 조금만 넣어주세요. 싱거우면 맛이 없어요. 밀가루에 소금 … Read more